| Curso
de Cocina Vegetariana
Bares de Alta Córdoba organiza el curso de cocina
vegetariana que inicia el
miércoles
17 de Septiembre.
Es coordinado y dictado por la Licenciada
en Nutrición María Susana Mayol y el chef
internacional Juan Manuel Pereyra.
Son 4 clases en un mes de tres horas de duración
cada clase, incluye material bibliografico, cena con la
gastronomía apliacada en todas las clases, elaboración
de los platos en vivo, clases prácticas y teóricas,
sorteos de productos.
Las clases se dictarán los días miércoles
de Septiembre en el horario 21 horas en el Restaurante
En Alta - Isabel la Católica 880 -
El costo es de 250 pesos
Info
del curso:
- Entrega de material bibliográfico.
- Fecha de Inicio: miércoles 17 de Septiembre
- Dias: miércoles
- Duracion: 3 horas por día, 4 dias al mes (miércoles)
- Horario: 21 horas
- Lugar: Restaurante En Alta - Isabel la Católica
880 -
- Costo: $250
PARA
MAS INFO HACER click
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Curso
de Degustación de Vinos - Agosto
Bares
de Alta Córdoba organiza el curso
de degustación de vinos que se dictará en
Mythos Restaurante. Se desarrollará los días
miércoles en el horario 21.30 horas del mes de
Agosto. El curso es dictado por el reconocido sommelier
Ricardo Robledo y son 4 clases en un mes.
Incluye material bibliografico, en todas las clases degustaciones
de diferentes varietales y gastronomía es decir
maridaje, clases de cristaleria y accesorios de vinos,
tutorial por mail y teléfono, clases prácticas
y teóricas, sorteos de material bibliográfico
y vinos se entregan certificados.
El costo es de 150 pesos
Info del curso:
- Entrega de material bibliográfico.
- Entrega de Certificados.
- Fecha de Inicio: miércoles 13 de Agosto
- Dias: miércoles
- Duracion: 4 dias - Una vez por semana
- Horario: 21.30 horas
- Lugar: Mythos Restaurant, Rodriguez Peña 2277
- Costo: $150
CUPOS
LIMITADOS
Informes
y reservas Bares de Alta Córdoba
0351 - 4723452 - 155935200
bares@baresdealtacordoba.com.ar l www.baresdealtacordoba.com.ar
PARA
MAS INFO HACER click
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Curso de Ceremonial &
Protocolo aplicado a la Gastronomía en Agosto
El
curso de Ceremonial & Protocolo aplicado a la Gastronomía
se dictará en el bar Van Rohe Fragueiro 1726 (a
3 cuadras de la plaza de Alta Córdoba). Se desarrollará
los días martes en el horario de 21.30 horas y
su duración es de cuatro clases.
El curso será dictado por el maestro barmanager
Adrian Palacios Sub Director Escuela Córdoba Cocktail
Club. El mismo es destinado a todo tipo de público,
este taller pretende instruir al participante sobre aquellas
costumbres, tradiciones y normas que se aplican en la
mesa. Asimismo, se tratará el rol del anfitrión
y la manera de realizar a una adecuada gestión
de comunicación en la reunión, para lograr
ubicarse a la altura de las circunstancias en cualquier
tipo de reunión social.
Info
del Curso:
-
Entrega de material bibliográfico
- Entrega de Certificados
- Inicio de clases el 14 de agosto (días martess)
- Duración: 4 días – una vez por semana
- Horario: 21.30 hs
- Lugar: Van Rohe Bar Fragueiro 1726 (a 3 cuadras de la
plaza de Alta Córdoba)
Costo: $ 150
Informes y reservas Bares de Alta Córdoba 0351
- 4723452 - 155935200
bares@baresdealtacordoba.com.ar l www.baresdealtacordoba.com.ar
PARA
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Curso de Cocteleria en Agosto
El
curso de coctelería y maridajes se dictará
en julio, en Van Rohe. Se desarrollará los días
lunes 11 de agosto en el horario de 21.30 horas y su duración
es de cuatro clases. El curso será dictado por
el Bartender Adrián Palacios
El mismo es destinado a todo tipo de público, buscando
generar esta actividad con todos los conocimientos prácticos
y teóricos para el aprendizaje de la coctelería
clásica y moderna para otorgar todas las herramientas
necesarias para para poder realizarlos en su casa o en
cualquier fiesta o reunión.
Incluye
material bibliográfico, en todas las clases habrá
elaboración y degustación de diferentes
cócteles y sus maridajes. Coctelería Internacional,
de Autor, clases teórico – practicas.
Info
del Curso:
-
Entrega de material bibliográfico
- Degustación todas las clases
- Entrega de Certificados
- Inicio de clases agosto (días lunes)
- Duración: 4 días – una vez por semana
- Horario: 21.30 hs
- Lugar: Van Rohe Bar Fragueiro 1726 (a 3 cuadras de la
plaza de Alta Córdoba)
Costo: $ 150 Cupos Limitados
Informes y reservas Bares
de Alta Córdoba 0351 - 4723452 - 155935200
bares@baresdealtacordoba.com.ar l www.baresdealtacordoba.com.ar
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Curso
de Vinos Segundo Nivel - Septiembre- Descubriendo las
Variedades
Para
los que tienen un conocimiento básico sobre los
vinos, para el mes de julio en Fragueiro 2020 Bares de
Alta Córdoba dicta un curso avanzado para degustar
vinos. Este curso cuenta con la condición que los
alumnos tengan un conocimiento previo ya que el nivel
es superior y el mismo será dictado por el Sommelier
Ricardo Robledo. Se dicta en dos fechas 16 y 23 de septiembre.
Primera clase
-
cabernet sauvignon y malbec.
- historia, procedencia.
- rasgos particulares.
- descriptores aromáticos relacionados
- diferencias de acuerdo a su procedencia, zonas de cultivo
de argentina.
- degustación a ciegas de 4 ejemplares.
Segunda
clase
-
chardonnay y sauvignon blanc
- historia, procedencia.
- rasgos particulares.
- descriptores aromáticos relacionados.
- diferencias de acuerdo a su procedencia, zonas de cultivo
de argentina.
- degustación a ciegas de 4 ejemplares.
Informes
y reservas Bares de Alta Córdoba
0351 - 4723452 - 155935200
bares@baresdealtacordoba.com.ar l www.baresdealtacordoba.com.ar
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